¿La dieta sin gluten es buena para combatir el cansancio y la fatiga?
Índice
- 1 ¿Qué es el gluten exactamente?
- 2 ¿Dónde se puede encontrar el gluten?
- 3 ¿Qué debo hacer para eliminar el cansancio y la fatiga?
- 4 ¿Está prohibido el gluten en una dieta saludable?
- 5 ¿Cómo puedo saber exactamente si soy intolerante al gluten?
- 6 Alimentos comunes que contienen gluten
- 7 ¿Cuáles son las alternativas de los alimentos que contienen gluten?
- 8 Conclusión
- 9 Consejos para adelgazar rápido durante el embarazo
- 10 Diferentes tipos de hongos y sus beneficios
- 11 Cuál es el mejor deporte para la salud
- 12 ¿Qué es la terapia PRICE?
A menudo tendemos a encontrar excusas sobre cosas que no entendemos claramente. Uno de los ejemplos podría ser sentirse cansado y pensar en las mil razones por las que nos sentimos así: cansancio primaveral (falta de vitaminas), cansancio por el mal tiempo, falta de motivación (sin energía para hacer nada, nada interesante a tu alrededor), etc. son los escenarios más frecuentes. ¿Qué pasa si la razón de esto no está relacionada con el clima, la estación o cualquier otra circunstancia externa y todo depende de lo que comes? Como entrenadora personal, realmente creo en el poder de una alimentación y una mentalidad saludables. Algunos productos que comemos pueden ser dañinos para nuestro cuerpo, y sin siquiera saberlo, podríamos estar haciéndole un daño real todos los días. Una de esas cosas puede ser el gluten.
¿Qué es el gluten exactamente?
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Para las personas con intolerancia al gluten, el alto consumo de esta sustancia puede causar trastornos digestivos, como dolor abdominal y distensión abdominal. Según el NHS , la intolerancia al gluten o enfermedad celíaca afecta a una de cada 100 personas en el Reino Unido.
Como se mencionó anteriormente, el gluten puede iniciar una variedad de trastornos intestinales (hinchazón, dolor abdominal, indigestión, estreñimiento, etc.) así como causar síntomas más generales, como fatiga, cansancio y daño nervioso. Es importante aumentar la conciencia sobre este tema, ya que puede haber personas a tu alrededor que puedan estar sufriendo este trastorno sin siquiera saberlo.
¿Dónde se puede encontrar el gluten?
El gluten se puede encontrar en alimentos que contienen trigo, cebada o centeno: pasta, pan, otras comidas hechas de harina. Incluso se puede encontrar en comidas preparadas, algunas salsas. Por eso, como entrenadora personal femenina, siempre aconsejo a mis clientes que lean atentamente las etiquetas de los productos en la tienda. Con o sin gluten, hay mucha información importante o incluso advertencias que debe tener en cuenta antes de comer el producto.
¿Qué debo hacer para eliminar el cansancio y la fatiga?
Mi principal consejo sería que escuches a tu cuerpo y veas qué es lo mejor para él. Si después de leer esto crees que tu cansancio puede ser consecuencia de la intolerancia al gluten, puedes intentar eliminar los alimentos ricos en gluten durante un par de semanas o un par de semanas. mes y ver cómo va. Si su estado de ánimo y sus niveles de energía aumentan drásticamente, creo que usted mismo puede sacar conclusiones fácilmente. La salud digestiva afecta en gran medida el bienestar y la salud general del individuo. Es por eso que no puedo enfatizar lo suficiente: la nutrición es clave para lograr cualquier objetivo de transformación corporal, así como una mentalidad positiva.
¿Está prohibido el gluten en una dieta saludable?
Sin embargo, no hay daño en consumir gluten con moderación con otros productos si no eres intolerante al gluten. Si obtiene muchos nutrientes de frutas y verduras y otros alimentos de alta calidad, hace ejercicio regularmente y tiene una actitud positiva hacia su cuerpo, puede tener un gusto ocasional. Simplemente no olvide mantener un equilibrio saludable en su nutrición. Por supuesto, si sospecha que puede ser intolerante al gluten, intente eliminarlo por completo de su dieta y si cambia drásticamente la forma en que se siente, considere eliminar el gluten para siempre.
¿Cómo puedo saber exactamente si soy intolerante al gluten?
La única forma segura de saber si tu cansancio y problemas digestivos son consecuencia del consumo de productos ricos en gluten, es acudir a la consulta del médico y realizarte las pruebas necesarias. Aunque, según Bodybuilding, las pruebas solo muestran la enfermedad celíaca, mientras que sus síntomas podrían haber sido causados por una sensibilidad al gluten no celíaca. La única forma de estar seguro es realizar las pruebas clínicas y probar la dieta de eliminación de gluten.
Alimentos comunes que contienen gluten
| Alimentos con Gluten | Calorías (por porción) | Recomendación |
|---|---|---|
| Pan blanco | 100-200 | Limitar su consumo ya que aporta calorías vacías y poco valor nutricional. Se puede sustituir por pan integral o sin gluten. |
| Pasta | 200-300 | Se pueden encontrar opciones de pasta sin gluten, como pasta de arroz o de maíz, y se pueden incorporar en una dieta equilibrada en cantidades moderadas. |
| Cereales de trigo | 100-200 | Limitar su consumo y elegir opciones de cereales sin gluten, como arroz inflado o avena sin gluten. |
| Galletas | 100-200 | Limitar su consumo, especialmente las galletas comerciales que a menudo contienen altas cantidades de azúcar y grasas saturadas. Buscar opciones de galletas sin gluten o hacer en casa opciones más saludables. |
| Pasteles | 200-400 | Limitar su consumo, ya que aportan calorías vacías y poco valor nutricional. Se pueden optar por opciones de pasteles sin gluten y más saludables. |
| Pizza | 200-400 | Limitar su consumo, especialmente las opciones comerciales que suelen tener un alto contenido de grasas saturadas. Buscar opciones de pizza casera con ingredientes saludables y sin gluten. |
| Barras energéticas | 200-300 | Limitar su consumo, ya que a menudo contienen altas cantidades de azúcar y grasas saturadas. Buscar opciones de barras energéticas sin gluten y con ingredientes más saludables. |
| Cerveza | 100-200 | Limitar su consumo, ya que a menudo contiene gluten y calorías vacías. Buscar opciones de cerveza sin gluten o consumir con moderación. |
| Salsas preparadas | 50-100 | Limitar su consumo y leer las etiquetas cuidadosamente para identificar si contienen gluten. Hacer opciones de salsa casera con ingredientes frescos y sin gluten. |
| Alimentos empanizados | 200-300 | Limitar su consumo y buscar opciones de alimentos empanizados sin gluten. Cocinar en casa con opciones de pan sin gluten o sin empanizar. |
| Pan integral | 80-150 | Incluir en una dieta equilibrada en cantidades moderadas, ya que aporta nutrientes importantes como fibra y proteínas. |
| Arroz | 100-200 | Incluir en una dieta equilibrada como fuente de carbohidratos y fibra. |
| Frutas | 50-100 | Incluir en una dieta equilibrada como fuente de vitaminas, minerales y fibra. |
| Verduras | 50-100 | Incluir en una dieta equilibrada como fuente de vitaminas, minerales y fibra. |
| Proteínas magras (como pollo, pavo, pescado, frijoles y lentejas) | 100-200 | Incluir en una dieta equilibrada como fuente de proteínas y nutrientes importantes. |
¿Cuáles son las alternativas de los alimentos que contienen gluten?
Según Web MD , en lugar de elegir productos que contengan gluten, puede sustituirlos por productos a base de maíz y arroz (por ejemplo, cereales, galletas, pasta, etc.). Aunque ten en cuenta que siempre hay que mirar bien las etiquetas de los productos y ver si no hay algún ingrediente oculto que pueda contener gluten. Consulta la sección de alimentos saludables de tu supermercado para ver el surtido de productos sin gluten. Hay muchas alternativas para sentirte lleno y satisfecho: considera el arroz y las papas en lugar de la pasta. ¿Qué pasa con los bocadillos? Use pasteles de arroz, chips de maíz, palomitas de maíz en lugar de galletas saladas, todos son libres de gluten.
Considerándolo todo, no empiece a seguir las tendencias de nutrición populares solo porque todos en las redes sociales están hablando de ello. Si sufre síntomas similares a los descritos en este artículo, considere eliminar el gluten durante un par de semanas y vea qué sucede. Siempre considere obtener ayuda profesional de su nutricionista/entrenador físico o médico, solo para asegurarse de que al evitar ciertos alimentos no le está haciendo más daño que bien a su cuerpo.
Conclusión
Como nutricionista, puedo decir que seguir una dieta sin gluten no es necesariamente la solución para combatir el cansancio y la fatiga. Si bien hay algunas personas que pueden experimentar mejoras en su energía al eliminar el gluten de su dieta, esto no significa que la dieta sin gluten sea la mejor opción para todos.
Es importante destacar que la fatiga y el cansancio pueden tener muchas causas diferentes, incluyendo la falta de sueño, el estrés, la falta de ejercicio, una mala alimentación, problemas de salud subyacentes y más. Por lo tanto, es fundamental que se realice un análisis individualizado para determinar la causa subyacente del cansancio y la fatiga.
Además, es importante mencionar que la eliminación del gluten puede ser difícil y puede hacer que se excluyan muchos alimentos importantes de la dieta. Por lo tanto, es fundamental trabajar con un nutricionista para asegurarse de que la dieta sin gluten sea equilibrada y rica en nutrientes esenciales, especialmente aquellos que pueden ser escasos en una dieta sin gluten.
En resumen, si estás experimentando cansancio y fatiga, no asumas que una dieta sin gluten es la respuesta. Es importante que busques la ayuda de un profesional de la salud para identificar la causa subyacente y encontrar una solución personalizada y efectiva. Si decides eliminar el gluten de tu dieta, es fundamental que lo hagas bajo la guía de un nutricionista para asegurarte de que tu dieta sea equilibrada y rica en nutrientes esenciales.